Rosana Guerreiro
Localidade: Porto Alegre/RS
Tipo de Usuário: Amador
Deixar Recado
Enviar Mensagem
Use para conversas privadas
Comunidades e Interesses
Este usuário não participa de nenhuma comunidade
Busca por Conhecidos
Sobre
Bom Dia! > Gostaria de saber como faço para que os merengues saiam já durinhos >do forno. Os meus ficam moles e crus no meio. Estou precisando muito >de uma dica. Já fiz várias fornadas e nada de acertar. > Uso 1 copo de claras para 3 de açúcar de confeiteiro e uma colher de >café de cremor de tártaro. Já cozinhei a clara, bati crua e nada. E >no meio, além de ficar cru, ele fica como uma bala dura quando >derrete na boca. > Socorro. > Desde já agradeço. > Rosana.Itens Publicados
Nenhum item publicado
Sergio Viana Miguel
- 22/01/2011
Olá Rosana! Tudo bem? Você têm uma dúvida sobre como fazer Merengues. Encontrei uma matéria completa no conteúdo do meu curso de Gastronomia. Gostaria de passar pra você via e-mail. Mande-se o seu endereço eletrônico para que eu possa enviar o arquivo contendo todas as explicações de como produzir merengues de qualidade. Abraços.
Este usuário não tem amigos ainda
Este usuário não segue ninguém ainda
Receitas Favoritas
Nenhum item marcado
Quero preparar
Nenhum item marcado
Já preparei
Nenhum item marcado