Pizza Crocante de Mussarela

Ingredientes

Massa

1/2 kilo farinha de trigo

30 gramas de fermento de pão

1/2 copo de oleo

1/2 colher de sal

1/2 colher açucar

1/2 dose de pinga

agua morna

Recheio

700 gramas de mussarela

2 tomates fatiado

1 xicara molho de tomate

1/2 xicara azeitonas picadas

oregano

Modo Fazer

No copo disolver o fermento na agua morna (reserve)

Em uma  tigela colocar a farinha ,oleo,sal,açucar,pinga e o fermento

Vai amassando e colocando a agua aos poucas.

 Até desgrudar  da tigela

Deixe descansar 30 minutos

Abrir a massa com um rolo ( fazer massa fina)

Colocar na forma .Levar ao forno 15 minutos

Passe o molho de tomate com uma colher e cubra com a mussarela

Decore com tomates fatiados e Azeitonas

Polvilhe com oregano

Leve ao forno mais 15 minutos.

Bom Apetite!!!!!!!!